GESTÃO DE ESTOQUE DE ITENS DE CONSUMO EM UMA EMPRESA ALIMENTÍCIA

Resumo

Ter uma boa gestão de estoques colabora para que a empresa se mantenha competitiva através da redução de custos com armazenamento de materiais desnecessários. O presente artigo tem como objetivo analisar os estoques de forma a manter níveis adequados de material e atender as demandas diárias, de modo que a produção não seja afetada por sua falta. Após uma revisão bibliográfica associada à coleta de dados de estoque em uma empresa do setor alimentício, foi possível modelar um processo de gestão baseado na aplicação de ferramentas de gestão de estoques, como estoque de segurança e curva ABC. Os resultados apontam que os métodos utilizados são viáveis e auxilia os gestores na tarefa de definir os estoques de segurança que melhor se aplicam a sua realidade. Garantir uma boa qualidade de seus produtos e que seus clientes estejam satisfeitos é uma das missões da empresa.